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中国人参产业优势破困局有望

2014-09-18 17:09:57 点击数:

中国政府正积极采取措施,以破解多年来本国人参难以进入高端市场的难题。1月26日,人参产量占世界总产量70%的吉林省代省长巴音朝鲁在吉林省十二届人大一次会议上表示,未来五年,吉林省将把人参产业作为发展重点,形成新的产业优势。

按照规划,吉林省将首先在2013年实施人参专用农药和专用肥料登记注册制度,推进精深加工、品牌整合和人参食品开发,当年人参产业总产值有望达到260亿元。

人参以其“补服轻身延年”的神奇功效,被列为“东北三宝”之首,是名贵的中药材。吉林长白山,以其独特的地理环境和自然条件,成为人参的天然产区。长白山脉,是中国唯一保存下来的人参起源地,吉林长白山人参的出现距今已有1700多年。

人参分为野生人参和人工种植人参。多年来,长白山区的人们根据当地的自然环境和人参的生长特性,进行了人工种植,使长白山人参成为吉林省的一大优势产业。

吉林省是中国和世界的人参主要产区,产量分别占中国和世界的85%和70%,其中,人工种植人参的数量占该省人参总量的98%以上。

来自吉林省农委的信息表明,近年来,中国人参出口价格持续上扬,仅2012年前三季度,中国人参出口价格达到每吨52860美元,同比增长61.37%,创历史新高。

目前,中国人参出口地区仍以日、意、德、荷和中国香港、台湾地区为主,但其主体依然仅是中低端市场。

来自吉林省质监局的数据显示,吉林省人参年出口量约是韩国的20倍,但出口创汇额仅为韩国的二十分之一。

“究其原因,一方面,多年来韩国大力开拓高丽参国际市场,其品牌附加值高,已稳稳占据高端市场,”吉林省农委副主任刘丰艳说:“另一方面,中国的人参产业80%以上利润靠原料销售,尚未形成自己的品牌。”

近年来,人参高产量和低产出的问题开始引起中国政府的反思,并采取一系列措施,以推动本国人参快速挺进高端市场。

吉林省为振兴人参产业,在加大信贷投入、开辟投融资渠道、实行优惠税收、加大人参重点项目扶持等方面,制定了一系列的优惠政策。同时,还开展了测土栽参、人参种植保险、农机购置等多项补贴,并划拨人参产业发展专项资金。

此外,吉林省还在人参主产区规划建设了5种模式的20个人参标准化生产示范基地,大力推广标准化生产技术规程,全面开展测土栽参,严格实行人参种植职业资格认证、品牌产品原料基地认证、种植档案登记和田间记录等系列制度。

2012年,中国政府进一步允许人工种植人参可以进入食品,“这是一个非常有利帮助人参步入高端市场的政策。”吉林省政府参茸办公室主任张辉表示,过去,中国规定人参只能用于药品而不能用于食品,该项政策限制了人参保健食品的开发。

张辉指出,“药食同源”政策的出台,进一步增加了人参的使用价值,为人参产业的转型提供了新的发展空间,一批以人参为原料的食品、保健食品等产品的关键技术将被突破。

“如果吉林人参能够通过深层次加工,变为富含高价值的产品,将进一步提高其在世界上的竞争力。”张辉说:“到2015年,吉林人参业产值将实现400亿元,人参产品普遍达到绿色、有机标准,精深加工量占总量比重达到70%以上。”

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